Welcome to Restaurant MejeriGaarden

Menu fredag & lørdag

 

Forretter
FOIE GRAS
Stegt foie gras, brioche, balsamico & æble-sky
185,-
 
CARPACCIO ANNÓ 1990
Semistegt Carpaccio af SASHI oksefilet. m/parmesan, Olivenolie, Urter & vintertrøfler
145,-

 

Hovedretter
JEUNE COQ
Roulade af unghanebryst, kørvel, hønse beurre blanc
215,-
 
STEAK AF SASHI OKSEKØD
Med puré, rosenkål, æble, sauce demi glace
225,-

TOURNEDOS ROSSINI AF SASHI OKSEMØRBRAD
Med foie gras, trøffel, pure og demi glace
335,-

TURBOT
Ovnbagt pighvar med timian, hvidløg, perleløg & drue glace
245,-

Alle hovedretter serveres med køkkenchefen´s valg af kartoffel

Dagens vegetar
Spørg tjeneren

Desserter

​

Desserter
PANNA COTTA
Panna Cotta med polynesisk vanille, Frederiksdal likør. Is & marengs
135,-

FROMAGE
Udvalg af Danske & Udenlandske oste med hjemmelavede kompotter
135,-

​

​